店長日記 - しもやま農産 (Page 9)

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店長日記:163件

いよいよ茶摘

2010年05月01日

明日は八十八夜です。今日は天気がよかったのでだいぶ葉っぱが伸びました。明日から本格的に新茶の適菜に入ります。今年はお陰で無農薬の美味しいお茶がとれそうです、やっぱりご飯には日本茶が一番”
しもやま農産のお客様になると翌年の新茶がおｋられてきますよ！！！

新茶の収穫が遅くなります？

2010年04月25日

今年の新茶は最近の凄い冷え込みでなかな芽が伸びませんが、じわりじわりとゆっくり伸びています。この分で行くと五月二日位から茶摘かな？？
生産販売は年間の茶を確保して、冷蔵庫に保管しなければいけないから、めちゃくちゃいそそがしくなるから、若い人たちにがんばってもらわないといけません。
私が的確な指示だせるように、体にとにかく気をつけよう？

もうそろそろ新茶

2010年04月21日

今年は３月中までは例年以上に暖かく、後半に物凄く寒い日々が続き、そして４月は寒い毎日でしたが、やっと暖かくなりました。最近お茶の新芽が伸び始めてきました。

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