店長日記 - しもやま農産

2012年04月22日

　写真のように今年はきれいな新茶の芽が出そろいました。４月の霜の被害も退く最高の

新茶シーズンが始まります。明日は別の場所に少しばかりの、早生の品種のお茶があり

ます。そこのお茶を摘みすぐに加工してお客様にお届けいたします、このお茶は農家直

送だけしか味わえないお茶ですので、物凄い香りのお茶です。飲んでみたいまた香りを

楽しみたいという方は問い合わせメールで農家直送の飲んでみたいと連絡下さい。１週間

以内にわずかですが無料で贈呈いたします。遠慮せずに申し込んで下さい。

固定お客様にもちろん発送いたします。お楽しみに

2012年04月08日

　昨日は少し寒くなり、夜から今日の朝方にかけて寒くなり、茶園に霜が降りていないか心配で山の茶園に上りました。幸い高いとこは風があったのか霜は降りていません。ホット一息、　周りを見たら蕨があちらこちらに明日の味噌汁に、季節を満開

2012年04月06日

　今日は気分が快調で朝から茶園の草取りですが、私の茶園は別の茶業者とは離れた茶園がほとんどですが、この畑は隣接しています。左が私の茶園ですが春の春草が伸びています。右側は管理の行き届いた茶園のように見えますが、しっかり除草剤が播かれて草１本も生えていません。年に何回でも使用されるので、隅側は土が流れてありません。鶏は前年に播かれた除草剤の畑の草はよほど腹がスカスカでないと食べません。消費者の方々は知らないとなんでも食べたり飲んだりします。
農産物自由化で安いと喜んでいると、後でとんでもないことになります。しかし一部は国内にも首を傾げるようなものが、多数ありますが。

2012年04月03日

最近めっきり暖かくなり、茶園の新芽も吹き出しはじめました。
毎日時間が空いたときに草取りに行きます。ひよこ草も春が来たからよく伸びます。
帰りには軽トラ荷台にたっぷりと鶏のエサとして持ち帰ります。喜んで鶏たちが軽トラの音を覚えバタバタとさわいでいますのを見るとこちらもうれしいです。
Ｏ米ばかり与えると黄みが白くなりますが、青草を与えるときれいなレモン色の黄みになります。青物効果です。
しかし無農薬エサの卵と無農薬のほうじ茶風のお茶類とお米類の３点を毎月契約購入をしていただくと、卸価格で販売の品はいいんですが、なかなか注文が来ません。
すでに半年位取り引きのお客様は、これは言いと喜んでくれていますが、はたしてどのように説明したらいいか思案中です。

2012年04月01日

　いよいよ４月になり新年度になりました。
茶園の中に生える天然草も伸び始め時間ができたらひたすら除草作業です。
しかし近年は除草剤と化成肥料の効果で春草は近辺の茶園には見かけませんが、我しもやま農産の茶園にはびっしり生えます。それは堆肥効果と土が中性になり季節の草が生えます。後一か月近くで新茶の季節になり、あの独特の香りが楽しみです。

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