美味しい嬉野茶と無農薬米をお届けします
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2011年1月
店長日記:8
2011年01月28日
今月8日からはじめた田んぼのコンクリ化ですが、ここの場所は私の自宅前だけは私の土地だけですが、7割近くは自分の土地ではありません。しかし無農薬栽培で仕事がしやすいように一生懸命畦をコンクリトしています。
2011年01月25日
今日は県主催の商談会でした。我々特殊農家にはこのような大々的な商談会はちょっと苦手だが、どのような出会いがあるかもしれないのでありがたく参加する。
体調を崩してから1年半ぶりに、1日中の外出であつたが少しの疲れを残して帰宅する。
たいぶ元の体に戻りつつあるようです。がんばりすぎるのがいけないので注意しょう??
2011年01月20日
12月初めに仕込んだ堆肥の切り替えしですが、今回が4回目の切り替えしになります。半年近く熱が出なくなるまで、時々この作業のくりかえしです。最高の堆肥が出来ると自分まで嬉しくなります。やはり作物の害虫が発生しなくなりやりやすいので嬉しくなります。作物も美味しいものができます。
2011年01月16日
寒い日が毎日続きます。写真は12月始めの日に導入したひよこです。青物を一杯食べるようになりました。4月の後半から卵産み始めます、無農薬お米に無農薬野菜を一杯たべさせていますので卵はきれいです。
2011年01月14日
これは昨日の画像です。自宅のよこの町道がもうすでに35年近くなっていて、歩きにくいぐらいにぼこぼこだったのを、水道事業でやってくださいました。1日の通行止めは我慢しなくちゃ。やっぱきれいな道はいいですね。
2011年01月12日
しもやま農産の所有の田んぼではありませんが、借り請けて耕作しています。この田んぼを作らないと私の田んぼには水がきません。それでコンクリトにしています。今日はもの凄く寒いので午前中に生コンを打ち込みました。冬場にしっかり大事な仕事をやっていると夏場の仕事が楽になります。
2011年01月09日
本日若い人は休みですが、私は年末より風邪をこじらせていたので、なかなか堆肥を動かすことが出来ませんでしたが、お昼からぼちぼちときりかえしましたが、寒くて寒くてはかどりませんでした。
昨年12月初めに籾殻堆肥3と鶏糞1の割合で混ぜ合わせていましたが、すでに3回きりかえしをしましたが、まだもの凄い臭いと60度以上の高温です。しかし無農薬のお茶・お米栽培の基本は土作りなので、堆肥作りは大事な仕事です。
2011年01月05日
正月も終わりましたが、当農産では明日6日まではお休みですが、鶏を飼っていますので、餌やりだけはしなくてはいけません。そして直売所にだす卵は本日いまから出しますが、私は風邪をこじらかしましたので、嫁さんに頼みました。
しかし、1個50円の卵は売れません。横には6個170円の卵が陳列されています。こちらの卵の特徴は無農薬のお米を餌にしています、そして青物をたっぷり与えています。
とにかくお客様食べ比べをお願いします。
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