卵が大変なことになってるみたいでね。

この卵はしもやま農産で生産される卵です。黄身はレモン色の黄身です。温かめのご飯の上に黄身だけ載せて３０秒すると、とろりとした、とても甘いご飯、２段仕込みの白身は味噌汁に入れると、美味しそうな味噌汁になります。

私は３０年近くお米を無農薬栽培に挑戦してきました。最近はやっと人並みに収穫できてきました。お客様にもっと良いお米を届けるため、玄米の太さを＊米粒＊なるだけ大きく揃えて炊き上がりがフックリなるようにするためには、半分近くの玄米がロスになります。

そこで鶏の餌に与えます。トウモロコシの代替えです。鶏の餌の60%以上が無農薬のお米で自給です。残りは後4%分のタンパク源が足りませんので品質最高の魚粉などを混ぜ合わせて与えます。又常に青物は農薬のかからないもを与え、鶏さんの糞が少し緑色ぐらいになるぐらい適度に与えます。

毎日１００個近く生産です。

１個１００円３０個までお分けします。

同時にお米お買い上げは１個５０円いかがでしょうか？

私は自分の卵しか長年食べたことなかったので、先日スーパで某商品の卵を購入して食べましたが、自分の卵に自信を持ちました。

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