今年の新茶は最近の凄い冷え込みでなかな芽が伸びませんが、じわりじわりとゆっくり伸びています。この分で行くと五月二日位から茶摘かな？？
生産販売は年間の茶を確保して、冷蔵庫に保管しなければいけないから、めちゃくちゃいそそがしくなるから、若い人たちにがんばってもらわないといけません。
私が的確な指示だせるように、体にとにかく気をつけよう？