美味しい嬉野茶と無農薬米をお届けします
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店長日記
春が近いですが寒いです。
2015年02月19日
日に日に春が近くなり、蕾がいろんな植物から出ようとしていますが、今日は朝から雨やみぞれがチラホラ、寒い1日です。
 
朝から少しばかり認知症の母を病院に送り、少しイライラ気分でお茶を入れ飲んだら、あれ、俺のお茶かと言うぐらい美味しい、そして気分が落ち着きました。

自然栽培に近いお茶は新茶時期が近くなると、美味しくなります。年間貯蔵する食べ物や飲み物は熟成が必要とよくいいますが、それは自然界のせつりで人の体を作るための法則かも?

今日はお茶のお蔭で気分爽快でぼちぼち仕事開始です。

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