美味しい嬉野茶と無農薬米をお届けします
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店長日記
春が近くなりました。
2015年02月03日

じゃがいもの植え付けを行いました。自家製堆肥を深く敷きこみその上にごらんのように、種じゃがを並べます。その後少し土を覆土して完了。後は芽が出てくるのを待ち、成長するごとに土を覆土します。作物は少しだけ成長に苦笑を与えた方が味に美味しさが増すみたいです??遊びの菜園

新しい堆肥の仕込みです。友人の畜産農家より分けてもらった堆肥にモミガラや落ち葉を混ぜ込み醗酵させますが、堆肥温度78度凄い蒸気ですので、仕上がりまで半年以上はかかります。自然熱で発電出来ないかな?
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