店長日記
寒かったです。
2013年12月17日
今日は寒かったの一言ユンボに乗り半日土を動かしました。午後から雨のため中止しました。写真は私のご先祖の水田です、この地に移り住み百年以上たつそうです。田圃は昔のままです。一般の田圃は国の事業で基盤整備されていて1枚の田圃は3000平米近くありますが、ここは広くて1枚600平米近くしかありません。しかし昔の人は人力で貴重な水田を開墾してあります。地下の排水もしっかり考え、作土もしっかり表面に被せてあります。それでうまい米が取れるのでしょう。しかし今借りて耕作中の基盤整備は近代機械で国の公共事業で施工されていますので、まったく土のことは 考えてありません。税金でバンバン作り農家に造成してやったどここで米を作りなさい、ただそれだけ。そんなんで無機物の化学を使い農薬をたっぷり皆さん利用されます。私共はそれをしませんので、始めの3年はとにかく収穫が少ないです。その後はなんとか取れだします、面積がまとまり後数年たてば数量がとれますので、後三割以上は値段が下げられます。今は年間契約㌔500円チョイ高いね、子供3人夫婦二人で月30k近くなるから辛いね、400円切りたいですね。私のお米・お茶・卵食物アレルーギが無いらしとのこと(お客様の声)
それで冬の間は小さい田圃の改善です。最低1000平米の面積はほしいですねですね。機械で夏場能率的に作業ができます。自然にコストも下がります。早く子供たちに上手い米を腹一杯食わせたいね。