しもやま農産

今日は秋晴れの最高の天気でした。やっと緑米を収穫にこぎつけました。8月9月前半の天気が悪く収量はかなり少ないようです。しかし昨年は収穫皆無の状態だいで、個人のお客様にしか販売できませんでしたから、今年はいい方と思います。

やはり完全無農薬となると、お米の収穫量は少ないです。その分ミネラルは多いので美味しいと思います。大まかに言うと同じ面積で取れる1万粒の量と5千粒のお米量は、太陽の光を浴びる量は少ない収穫量の方が濃縮と考えられるから？

下の写真は家庭菜園の敷き草に少し藁が必要なので、夕方より藁を乾燥させるため立てています。息子がバゃちゃんもおいでと言ってひっぱりだしました。年老いた母も喜んで田んぼで、働いてくれました。